Des recettes délicieuses pour toute la famille
et sécuritaire pour le chien !
Gâteau Astro (tout au robot)
Un gâteau aux épices « minimum de vaisselle, maximum de facteur wow ! » : j’aime ça ! Ce gâteau me rappelle lorsqu’enfant, ma mère nous avait choisi un nouveau chien à la SPA. Elle avait deux critères : poils courts et faciles d’entretien. C’est ainsi que Fidoe était arrivée dans notre vie ! Avec ce gâteau, même pas besoin de glaçage : la recette de Pommes caramélisées le complète à merveille.
1 gâteau
10 minutes
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La Véto Cuistot, ce sont des plats pour toute la famille, dont de petites bouchées peuvent être partagées avec un chien en santé, en veillant à ce qu'elles ne représentent pas plus de 10% de sa ration quotidienne.
INGRÉDIENTS
- 125 ml (½ tasse) de margarine ou de graisse végétale
- 125 ml (½ tasse) de cassonade
- 125 ml (½ tasse) de miel liquide
- 2 œufs
- 375 ml (1 ½ tasse) de farine. On peut mélanger farine tout usage et farine de blé entier.
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 2 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
- 2 ml (½ c. à thé) de sel
- 2 ml (½ c. à thé) de cannelle moulue
- 2 ml (½ c. à thé) de muscade moulue
- 1 ml (¼ c. à thé) de clou de girofle moulu
- 1 ml (¼ c. à thé) de gingembre moulu
- 125 ml (½ tasse) de lait de vache ou de jus de pomme ou de jus de mangue
- 250 ml (1 tasse) de canneberges séchées
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans le robot culinaire, mélanger la margarine avec la cassonade et le miel.
- Ajouter un à un les œufs.
- Ajouter la farine mêlée aux épices, à la poudre à pâte, au bicarbonate de soude et au sel en alternant avec le lait ou le jus.
- Ajouter les canneberges séchées.
- Verser dans un moule à cheminée enduit d’un corps gras. Cuire durant 35 min et laisser refroidir sur une grille au moins 10 min avant de démouler.
Un guide pratique pour mieux comprendre la santé de mon chien !
La Dre Lucie Hénault sort son deuxième livre et vous offre tous les outils qui vous permettront de mieux comprendre votre ami poilu. Du museau à la queue, cet ouvrage vous explique comment fonctionnent les diverses parties du corps de votre animal et vous aide à reconnaître les petits et les gros problèmes qui peuvent les affecter. Il aborde également plusieurs aspects de votre relation avec votre compagnon, comme l’adaptation aux saisons, vos droits et vos devoirs de propriétaire, et la fin de vie.
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Des recettes délicieuses pour toute la famille et sécuritaire pour le chien !
Qui, devant de grands yeux implorants et attendrissants, n’a jamais flanché puis accepté de donner une petite bouchée du repas familial à toutou? Dre Lucie Hénault est catégorique : « On le fait pratiquement tous! » Mais encore faut-il s’assurer de lui donner des aliments sécuritaires. Voilà pourquoi la vétérinaire signe ce livre de recettes formulées pour toute la famille et exemptes de tout ingrédient qui pourrait nuire à la santé de notre meilleur ami (comme les oignons, le chocolat, l’ail, le café, le thé, les raisins…). Des plats qui, c’est garanti, plairont à tous les membres de la famille – même les plus poilus !
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