Certains aliments sont dangereux

Les chiens ne réagissent pas de la même façon que nous aux aliments. Ainsi, ce n’est pas parce que certains ingrédients sont bons pour nous qu’ils le sont forcément pour nos pitous. Par exemple, le raisin, les oignons, le chocolat ou encore le xylitol, même en petite quantité, peuvent nuire gravement à la santé de ces derniers. La Véto cuistot vous aidera à éviter les faux pas, sans vous priver du plaisir de partager votre assiette avec votre pitou.

La fameuse règle du 10 % 

Retenez cette règle simple : les gâteries, y compris les restes de table, ne devraient jamais dépasser 10 % des calories que votre chien consomme chaque jour. C’est un point central de La Véto cuistot. En respectant ce ratio, votre animal restera en bonne santé, tout en profitant de beaux moments de complicité.

Un livre fiable signé par une vétérinaire

Sur le web, on trouve toutes sortes d’informations. On trouve même tout et son contraire. Et ce n’est pas toujours sans risque. La Véto cuistot est une source sûre : c’est un livre écrit par une vétérinaire de renom, Dre Lucie Hénault. Toutes les recettes présentées ont été testées, validées, et pensées pour le plaisir de toute la famille, y compris votre chien.

Donner trop de bonnes choses n’est pas toujours bon

Ce qu’on offre avec amour peut parfois causer des soucis. Ainsi, un excès de gras ou de restes de table peut mener à des troubles digestifs… ou pire, une pancréatite. La Véto cuistot vous propose des recettes savoureuses, testées et surtout sécuritaires pour votre chien.

  
En bref, si vous cherchez un cadeau qui sort de l’ordinaire à offrir à un amoureux des chiens, cet ouvrage fera plaisir à votre ami autant qu’à son poilu ! Ensemble, ils pourront partager des recettes délicieuses à base d’ingrédients sans danger pour l’espèce canine.  

La Véto cuistot est vendue en clinique, en librairie, et en ligne.

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À quoi sert une transition alimentaire ?

Mais voyons en premier lieu à quoi sert une transition alimentaire. Passer d’une nourriture à une autre trop vite peut engendrer des problèmes gastro-intestinaux comme de la diarrhée. En le faisant progressivement, votre poilu s’habituera tout en douceur aux saveurs et à la texture de la nouvelle nourriture. Si votre chien ou votre chat est un petit gourmand, cette transition se fera évidemment plus facilement qu’avec un animal difficile et malade. Par exemple, un labrador de deux ans glouton mangera sans difficulté sa nouvelle alimentation tandis qu’il faudra jouer d’astuces avec un vieux chat de 17 ans souffrant d’insuffisance rénale. De même, un animal habitué à manger des repas riches en sel rechignera davantage à se mettre à une nourriture saine et bonne pour les reins et le cœur. 

Durée d’une transition

En général, on recommande de faire la transition alimentaire sur environ sept jours. Il ne faut donc pas attendre que le sac de la nourriture actuelle soit complètement terminé avant de commencer la nouvelle. 

• Jours 1 et 2 : on mélangera 25 % de la nouvelle diète avec 75 % de l’ancienne (pour un chien qui mange deux tasses par jour, vous donnerez ainsi ½ tasse de la nouvelle diète et 1,5 tasse de l’ancienne). 
• Jours 2 et 3 : on donnera les diètes à parts égales, soit 50/50 (donc 1 tasse de la nouvelle diète mélangée à 1 tasse de l’ancienne). 
• Jours 5 et 6 : on donnera ¾ de la nouvelle nourriture et ¼ de l’ancienne (donc 1,5 tasse de la nouvelle diète pour ½ tasse de l’ancienne).  

Votre compagnon poilu doit bien évidemment avoir accès en tout temps à de l’eau fraîche et son bol doit être toujours bien propre. Aussi, il ne doit pas être dérangé lors des repas.  

Des astuces

• Dissimuler

Chez certains animaux difficiles, il faut compter les nouvelles croquettes et les camoufler parmi les anciennes pour qu’ils daignent les consommer. Vous devrez être patient, surtout avec un animal malade. En établissement vétérinaire, il arrive que des animaux qui refusent de manger s’alimentent quand on les nourrit à la main ou que leur propriétaire vient les caresser. 

• Ajouter du bouillon

Dans d’autres cas, on peut stimuler la prise de nourriture en ajoutant du bouillon faible en sel aux repas (sauf s’il s’agit d’une transition alimentaire vers une nourriture hypoallergène  ou de toute autre contre-indication mentionnée par le vétérinaire).    

• Réchauffer

Un autre truc consiste à réchauffer un peu la nourriture en conserve. Les arômes s’en dégageront davantage, ce que préfèrent plusieurs animaux.    

• Nourrir dans plusieurs bols

Il arrive aussi, surtout chez les chats, que la transition alimentaire fonctionne mieux si on place les quantités appropriées de chaque nourriture dans des bols placés côte à côte. Le chat prendra ainsi un peu de croquettes par-ci et un peu de croquettes par-là.

Dans tous les cas, si la transition alimentaire ne fonctionne pas bien, demandez conseil à votre équipe vétérinaire. Elle est le mieux placée pour vous aider.

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Dans cette histoire, la propriétaire n’avait pas considéré que le plaisir éphémère d’ingurgiter toujours plus de calories ne faisait pas le poids devant les conséquences à long terme sur la santé de Flavie. Année après année, j’ai expliqué à madame que Flavie était en surpoids et que ce n’était pas bon pour elle.

Oui, mais je l’aime…

Les problèmes de poids de Flavie avaient commencé dès son jeune âge. La première note à ce sujet dans mon dossier, date de sa stérilisation. J’avais noté qu’elle commençait à être en surpoids et j’avais recommandé une diète appropriée. Cette recommandation avait été ignorée. Madame me disait qu’elle l’aimait trop pour la priver. Pourtant, les chats d’intérieurs mangent parfois par ennui, pour se stimuler. Parce que manger, c’est souvent une façon d’entrer en interaction avec son humain et que c’est moins plate que de ne rien faire. À chaque année dans le dossier de Flavie, la même recommandation revenait: perte de poids recommandée.  Ma technicienne avait donné des trucs pour faire bouger Flavie, nous avions recommandé les jouets interactifs pour la stimuler à travailler un peu pour sa nourriture. Nos recommandations n’ont eu aucun impact et la montée de la courbe de poids de Flavie était presque aussi impressionnante que la courbe du prix des maisons en 2020 !

La catastrophe annoncée

L’an dernier, Flavie avait atteint l’inconfortable poids de 19lbs. Sa tête semblait trop petite pour son corps. Trop grosse, elle n’arrivait plus à se toiletter, incapable d’atteindre ses fesses en se léchant. Sa fourrure, jadis brillante, était désormais pleine de pellicules. J’ai été claire avec madame, Flavie avait maintenant des douleurs aux pattes, car elle portait un énorme surplus de poids et était à risque de développer des maladies graves dont le diabète. Devant la sévérité de l’état de Flavie, madame a accepté d’essayer une conserve d’une nourriture bien balancée pour la perte de poids d’un chat mature.  Elle l’a essayé une seule fois… Flavie, habituée à la même chose depuis des années, l’a refusée.  Quand nous avons appelé madame pour prendre des nouvelles, elle n’a pas voulu faire une transition alimentaire plus lente, pour laisser le temps à Flavie d’adopter sa nouvelle diète. Madame a aussi continué de lui donner du yogourt, ses restes de lait de céréales et à lui faire goûter sa nourriture.

C’est ainsi qu’il y a quelques jours, Flavie nous a été amenée. Elle avait fondu et mangeait plus que jamais.  Elle buvait sans cesse, était déshydratée et urinait beaucoup et dans des endroits inappropriés. Madame a autorisé les tests diagnostiques minimaux. Vous vous en doutez, Flavie était maintenant diabétique, et sévèrement en plus. Elle avait besoin d’injections d’insuline matin et soir. J’ai plaidé la cause de ma patiente. J’ai expliqué que, bien contrôlé et couplé à un poids santé, le diabète peut être réversible chez le chat et que la grande majorité des patients s’habituent fort bien aux injections très peu douloureuses en fait. Rien à faire. Madame a choisi l’euthanasie. Elle m’a dit qu’elle aimait trop sa chatte, pour lui imposer des piqûres matin et soir.

Je suis convaincue que madame ne pensait mal faire en nourrissant trop Flavie. Par ailleurs, c’est l’obésité dont souffrait la chatte qui aura conduit à ses souffrances et à son décès. Des conséquences facilement évitables, uniquement avec un contrôle de la nourriture et des portions… Je le répète, l’obésité est une maladie, certainement pas une preuve d’amour.

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Quand il fait chaud, les chats profitent de nombreuses stimulations, qui vont de la chasse aux petites proies aux distractions que leur procurent les insectes, les odeurs et les sons ambiants. L’hiver, les plus braves s’aventureront dehors, mais moins longtemps. Parce que votre animal doit rester à l’intérieur, il s’ennuie et développe parfois des problèmes de comportements; il peut, par exemple, se mettre à uriner dans des endroits inopportuns ou encore se chamailler avec votre autre félin. D’ailleurs, les familles qui ont plus d’un chat rapportent plus d’altercations entre leurs minous pendant cette période où ils sont confinés. 

Quoi faire?

Pour que votre chat ne s’ennuie pas, il faut le stimuler. Offrez-lui plus de distractions. Et obligez-le à travailler pour trouver sa nourriture; cela fait partie du comportement normal de l’espèce féline d’utiliser une bonne partie de son énergie physique et de ses ressources mentales pour arriver à se nourrir. D’ailleurs, comme vétérinaire, je vois beaucoup d’animaux qui gagnent un surplus de poids pendant la saison froide. Ils sont comme nous: ils bougent moins et mangent plus quand ils s’ennuient. C’est l’équivalent de notre comportement quand on se met à ouvrir 100 fois la porte du frigo parce qu’on tourne en rond dans la maison! Manger, ça change les idées. 

Vous pouvez vous procurer un distributeur de nourriture. Ça oblige le chat à réfléchir et à bouger pour trouver sa nourriture, ce qui contribue à ralentir l’ingestion de ses repas. C’est un service à rendre à votre compagnon que de le nourrir à l’aide d’un de ces dispositifs. Si vous avez plus d’un chat, sachez que plus ils sont occupés, moins ils ont de temps pour se chicaner. Lors de l’examen annuel de votre chat chez le vétérinaire, parlez-lui des bols interactifs et demandez-lui des conseils. Un autre truc facile et qui ne coûte pas un sou consiste à cacher de la nourriture ou des gâteries hypocaloriques partout dans la maison. Au fil du temps, vous serez surpris de constater à quel point votre félin est habile à se transformer en véritable Sherlock Holmes! 

De plus, les chats aiment vivre dans les hauteurs. Offrez à votre animal la possibilité de grimper en lui donnant accès à des endroits d’où il peut observer ce qui se passe tout en étant hors d’atteinte. 

Je vous souhaite un bon restant de saison froide avec vos amis poilus! 

Paru dans La Semaine du 21 février 2020. Pour plus d’informations, visitez le site du 7 jours

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J’ai la recette parfaite, facile de jolis biscuits à chiens pour vous ! Mon coeur de vétérinaire vous rappelle cependant que les gâteries ne devraient pas représenter plus de 10% de l’apport quotidien des calories pour les chiens, et que les biscuits commerciaux de très haute qualité sont très souvent mieux balancés pour répondre aux besoins nutritionnels de votre chien.

N’empêche que des fois, comme en décembre, c’est se faire plaisir aussi à soi que de cuisine pour les animaux.

Ma recette de biscuits pour chiens

Ingrédients

• 1 tasse de farine de blé entier (ou la farine que vous avez sous la main)
• 1 tasse de semoule de maïs
• 1 tasse de flocon d’avoine (gruau)
• 3/4 tasse d’eau
• 1/3 tasse de beurre d’arachide crémeux *
• 1 gros œuf
• 1 1/2 cuillères à soupe d’huile de canola

01. Préchauffer le four à 350°F. Mélanger les ingrédients secs. Faire un puit au milieu et incorporer le reste des ingrédients.

02. Mettre un peu de farine sur le comptoir ou sur une très grande planche et abaisser la pâte à 1cm d’épaisseur environ. Si vous n’avez pas de rouleau à pâte, prenez une bouteille d’eau en acier inoxydable (vous savez les gourdes qu’on traîne partout). Ça va faire la job comme on dit 😉

03. Si vous êtes un disciple de Martha Stewart, couper avec un emporte-pièce en forme d’os. Sinon, utiliser un petit contenant rond. Ça vous donnera de jolis biscuits ronds (c’est ce que j’ai fait).

Cuire au four 35 minutes sur une plaque préalablement enduite d’un corps gras.

Les biscuits se conservent longtemps dans un contenant hermétique.

*Faites attention de ne jamais utiliser de beurre d’arachides qui pourrait contenir du xylitol. C’est utilisé dans les produits léger/réduit en sucre. C’est hautement toxique pour les chiens.

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Les raisons qui font que nos animaux accumulent un surpoids sont nombreuses. D’abord, ils ont facilement accès à de la nourriture, souvent à volonté, ils sont plutôt sédentaires et peuvent s’ennuyer s’ils ne sont pas stimulés, ce qui les pousse à manger plus (manger ça passe le temps…). Tous des éléments pour une recette parfaite, pour se faire un petit tablier de «bacon».

Quelles sont les maladies liées au surpoids ? En somme, que risque mon animal s’il est trop gros ?

Dans l’ensemble, votre animal risque de développer les mêmes maladies que les humains en surpoids. L’obésité de nos animaux contribue aux problèmes d’arthrose, de diabète, aux problèmes cardiaques et cutanés, et j’en passe.

Comment je fais pour savoir si mon animal est trop gros ?

Placez-vous debout au-dessus de votre animal (placez-le entre vos jambes si ça ne le rend pas inconfortable). Votre animal doit aussi être debout, sur les 4 pattes bien au sol.  Palpez ses côtes.  Puis, faites cette comparaison avec votre poing fermé.  Si la palpation des côtes de votre animal vous donne la même sensation que lorsque vous palpez vos jointures, il est trop maigre.

Si, en palpant les côtes de votre animal, vous ressentez la même chose qu’en touchant votre paume à la base des doigts(main ouverte), c’est que les côtes sont couvertes d’une trop grosse couche de graisse et que votre animal est en surplus de poids.  On vise un état de chair quelque part entre les deux.

Je fais comment pour faire maigrir mon animal ? Doit-on arrêter complètement les gâteries ?

• Discutez de l’état de chair de votre animal avec votre médecin vétérinaire lors de son examen annuel. Souvenez-vous aussi que les gâteries ne devraient pas représenter plus de 10% de l’apport calorique quotidien.
• Au besoin, optez pour des gâteries moins caloriques.
• Couper les gâteries en petits morceaux.
• Ne partagez pas vos collations avec votre compagnon. Si vous êtes incapable d’appliquer cette règle, coupez le morceau en 2, en 3, en 4…

J’ai vu sur internet des jouets spéciaux où l’on semble cacher la nourriture ? C’est quoi exactement ? Qu’en pensez-vous ?

Ce sont des distributeurs de nourriture interactifs pour nourrir votre animal. Il en existe plusieurs modèles. L’objectif est de le forcer à travailler un peu pour sa nourriture.  Cela permet de stimuler son cerveau intelligent et à réduire son ennui.

Et l’activité physique dans tout ça ?

Profitez du beau temps pour allonger vos promenades avec votre chien. Quinze minutes de plus chaque jour pourront faire une différence. Aussi, laissez marcher votre chien, si vous avez l’habitude de le porter dans un sac. Assurez-vous de respecter ses signes de fatigue. Aussi, varier les jouets de votre chat, offrez-lui des jouets qui le stimule à bouger. Faites jouer votre chien un autre chien, échanger les marches des chiens avec un ami, un voisin. Deux fois plus de marche par jour veut aussi dire deux fois plus de calories brûlées. Une formule gagnante pour tout le monde !

Et si malgré cela, les résultats ne sont pas au rendez-vous ?

Demandez conseil à votre médecin vétérinaire. Des programmes de pertes de poids personnalisés peuvent faire de vrais miracles pour la santé de votre animal.  En réduisant la ration de nourriture ou en utilisant une nourriture amaigrissante, accompagnée d’un suivi par des professionnels donneront assurément  des résultats.

Soyez persévérants et fixez-vous des objectifs réalistes. Un état de chair optimal pour Fido comme pour Félix, n’aura que des avantages sur leur santé.

Pour (ré)écouter ma chronique sur le sujet, au micro de Vincent Dessureault, c’est ici :

Elle signe ce texte

Dre Stéphanie Nadeau est médecin vétérinaire et propriétaire avec 5 associées, de 6 établissements vétérinaires dans la grande région de Montréal. Dre Nadeau est gestionnaire de la Clinique vétérinaire 440 à Laval.

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• 3 tasses de fraises équeutées, lavées et coupées (vous pouvez aussi utiliser des fraises congelées).
• 2 bananes bien mûres coupées en morceaux (utilisez les bananes qui patientent dans le congélateur depuis des semaines parce que vous vous êtes promis de faire un pain aux bananes 🍌 ) 
• 1/2 tasse de boisson d’amandes à la vanille
• Bâtons à popscicle en bois ou plastique
  
  Astuce: si vous soupçonnez que votre chien est du genre à gruger le bâton de bois (risque d’échardes dans la bouche) ou de plastique (risque de corps étranger), vous pouvez utiliser lamelles de cuir (de type CET) dans les sucettes glacées qui seront réservées au chien. Vous pouvez aussi fourrer un jouet de type Kong du mélange et le congeler.  Le mélange peut aussi, simplement, être coulé dans des moules à glaçons.

Préparation

Vive l’été! Vive les fraises du Québec!

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